牛肉の年間支出額で日本一なのが京都市です。総務省の家計調査（2023〜2025年平均、都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング）によると、京都市の1世帯あたり年間支出額は36,081円で全国トップに立っています。 しかもこれ、今年たまたま1位だったわけではありません。2位には奈良市、3位には神戸市が僅差で続いており、上位はここ数年ずっと近畿勢の顔ぶれで固定されています。牛肉好きの街として、京都市は各種調査でもたびたび全国1位に選ばれる"常連"なのです。 なぜ京都はこれほどまでに牛肉が好きなのか。その理由 ...
