日本でいちばんヨーグルトにお金を使っている街は、どこだと思いますか？ 牛乳が有名な北海道か、健康志向の高そうな都市部か。総務省「家計調査」の最新データで全国トップに立っていたのは、茨城県水戸市でした。しかもおもしろいのは、同じ売り場に並んでいる牛乳では36位と平均以下にとどまっている点です。乳製品全般が好きな街ではなく、ヨーグルトだけが突出している。この偏りをたどっていくと、県内一の酪農地で「ヨーグルトで乾杯」する条例まで制定してしまった、ある街にたどり着きます。 ヨーグルトの年間支出額日本一は茨城県水戸 ...
